האם אאוגנול מסיס במים?

2024 מְחַבֵּר: Stanley Ellington | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-11-26 06:28

יוגנול הוא חבר במחלקת אלילבנזן של תרכובות כימיות. זהו נוזל שמנוני צלול עד צהוב חיוור המופק משמנים אתריים מסוימים במיוחד משמן ציפורן, אגוז מוסקט, קינמון ועלי דפנה. זה מעט מסיס במים ו מָסִיס בממיסים אורגניים.

כמו כן לדעת, מדוע אאוגנול אינו מסיס במים?

יוגנול מתמוסס עם מתילן כלוריד אבל לא פנימה מים הוא בגלל אאוגנול אינו קוטבי ו מים הוא קוטבי ומתיל כלוריד הוא קוטבי. מסקנה: ה אאוגנול שמן הופרד מהציפורן באמצעות זיקוק ולאחר מכן הוא הוצא.

מלבד למעלה, האם אאוגנול הוא נוזל? יוגנול הוא גואיקול (2-methoxyphenol) המוחלף בשרשרת אלילית. זה נראה שמנוני שקוף או צהוב חיוור נוזל . מלבד ציפורן, ניתן להפיק אותו גם מקינמון ותבלינים ארומטיים אחרים. הוא מסיס מעט במים ומסיס בממיסים אורגניים.

חוץ מזה, האם שמן ציפורן מסיס במים?

המרכיב העקרוני של שמן ציפורן הוא אאוגנול. זה מעט מאוד מסיס במים ו מָסִיס בממיסים אורגניים. יש לו ארומה מתובלת וטעם של ציפורן.

האם אאוגנול רעיל?

יוגנול אינו חריף רַעִיל , עם LD50 פומי של 2,650 מ"ג/ק"ג בחולדה.