מדוע אצטון נדיף יותר מאלכוהול?

2024 מְחַבֵּר: Stanley Ellington | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 00:17

הֶסבֵּר: אֲצֵטוֹן בהיותו קטון אין קשרי O-H ישירים, ומכאן שאין לו קשרי מימן. לָכֵן, יותר יש להרוס קשרים פיזיים חזקים יותר אתנול , מאשר ב אֲצֵטוֹן . לָכֵן, אֲצֵטוֹן מתאדה מהר יותר מאשר אתנול למרות מתח פני השטח גבוה יותר.

נשאל גם, מדוע אצטון כל כך נדיף?

אֲצֵטוֹן יותר נָדִיף ממים, והם רותחים בטמפרטורה נמוכה בהרבה (56 מעלות צלזיוס) ממים. בתוך המים, קשר מימן בין מולקולרי מתרחש עקב נוכחות של קשר O-H קוטבי מאוד במולקולת H2O. לכן , אֲצֵטוֹן הוא הרבה יותר נָדִיף מאשר מים.

האם אצטון הוא אלכוהול? אֲצֵטוֹן ו אלכוהול אלכוהול היא תרכובת אורגנית שהיא קוטבית, כמו אֲצֵטוֹן . יש לו חמצן הקשור למימן כמאפיין הבולט שלו. מתי אֲצֵטוֹן מעורבב עם an כּוֹהֶל , זה יכול לייצר hemiacetal (לפעמים מאוית 'hemiketal').

אם נסתכל על זה, מה מתנדף מהר יותר אלכוהול או אצטון?

אֲצֵטוֹן אינו משתתף בקשרי מימן, ולכן הכוחות הבין-מולקולריים שלו חלשים יותר באופן יחסי, והוא מתאדה הכי מהר. איזופרופיל כּוֹהֶל יכול גם להשתתף בקשר מימן, אבל לא בהצלחה כמו מים, כי יש להם אזור לא קוטבי, ולכן הוא מתאדה בקצב ביניים.

מדוע אלכוהול נדיף?

צפוי פחות קשר מימן בין מולקולות של a נָדִיף נוזל בהשוואה לאחרים פחות נָדִיף נוזלים. אטום המימן של קבוצת ההידרוקסיל (OH) באתנול מגביר את הפוטנציאל לקשירת מימן בין מולקולות אתנול שכנות. בהשוואה ל-methoxymethane, אתנול הוא לא כמעט כמו נָדִיף.