כמה סנטימטרים מהקיר צריך לאחסן מזון?

2024 מְחַבֵּר: Stanley Ellington | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 00:17

מזון צריך להיות מאוחסן לפחות 6 אינץ' מהרצפה והרחק מקירות. הם גם צריכים להיות מאוחסנים בצורה המאפשרת זרימת אוויר, המדפים אינם מצופים בנייר כסף או חומרים אחרים. מזון מוכן לאכילה או מבושל תמיד צריך להיות מאוחסן מעל מזון נא ולכסות כראוי כדי למנוע זיהום צולב.

בהקשר זה, כמה סנטימטרים מהרצפה חייבים לשמור מזון?

שישה אינץ'

כמו כן, מהי שיטת אחסון מזון מתאימה? הכי מתאים דרך אחסון מזון מציב מיכלים שֶׁל מזון על מדפים לפחות 6 אינץ' מעל הרצפה. זה נשמר בקלות ואם אתה צריך את זה, אתה יכול להשיג אותו מיד. המרחק יעזור לו להיות מזוהם על ידי לכלוך או אבק שנמצאים ליד הרצפה. זה גם מונע מתינוקות לתפוס או לבלוע אותו.

כתוצאה מכך, מדוע מזון מאוחסן במרחק של 6 אינץ' מהרצפה?

חנות את כל מזון לפחות 6 אינץ' מהרצפה כדי למנוע זיהום ולאפשר ניקוי. זה יעזור בניטור, ניקוי, עיבוי וטמפרטורות קיר המשפיעות מזונות . • יש 2 רגל.

מה צריך לסמן באחסון יבש?

אחסון יבש

• שמור על אזורי אחסון יבשים נקיים עם אוורור טוב כדי לשלוט בלחות ולמנוע צמיחה של עובש וחיידקים.
• אחסן מזון יבש בטמפרטורה של 50 מעלות צלזיוס לחיי מדף מקסימליים.
• הנח מדחום על הקיר באזור האחסון היבש.
• בדוק את הטמפרטורה של המחסן מדי יום.