תוכן עניינים:

האם סורביטול הוא ממתיק מלאכותי?
האם סורביטול הוא ממתיק מלאכותי?
Anonim

סוכר אלכוהול מתייחס לכל אחד מהבאים ממתיקים מלאכותיים : אריתריטול, גלוציטול/ סורביטול , גליצרול/גליצרין, איזומלט, לקטיטול, מלטיטול, מניטול, סורביטול וקסיליטול. חומרים אלו נעים בין חוסר קלוריות לדל מאוד בקלוריות, בסביבות 3 קלוריות למנה.

כמו כן, לדעת האם סורביטול הוא טבעי או מלאכותי?

הרוב של סוכר תחליפים המאושרים לשימוש במזון הם תרכובות מסונתזות באופן מלאכותי. עם זאת, חלק מהצמחים בתפזורת סוכר תחליפים ידועים, כולל סורביטול, קסיליטול ולקטיטול.

כמו כן, האם סורביטול טוב או רע עבורך? ארצות הברית. מזון וגם מנהל התרופות (FDA) מכיר בכך סורביטול כפי ש בטוח . בעוד הבטיחות של סורביטול ואלכוהולי סוכר אחרים מתועדים היטב, חלק מאלכוהולי הסוכר, כאשר הם אוכלים בכמויות מוגזמות, עלולים לגרום לאי נוחות במערכת העיכול, כולל גזים, נפיחות ושלשולים.

אם שומרים על זה, האם סורביטול ואספרטיים זה אותו דבר?

הסכום של אספרטיים שהשימוש בו הוא כל כך קטן (בהתחשב במתיקות שלו), שהוא אפילו לא מוסיף אנרגיה בשווי קלוריות. ממתיקים אחרים שאינם תחליפי סוכר, כגון כפי ש סוכרים אלכוהוליים (למשל, קסיליטול, סורביטול ), למעשה אינם מתוקים יותר מסוכרוז, אך יש להם תכונות מטבוליות ועיכול שונות מאוד.

מהו הממתיק המלאכותי הבטוח ביותר?

כיצד לבחור את הממתיק המלאכותי הבטוח ביותר, המבוסס על מדע

  • אלכוהולי סוכר (קסיליטול) - "בטוחים"
  • אספרטיים - "בטוח"
  • Acesulfame-K - "בטוח.
  • סטיביה - "בטוח" ויקימדיה קומון.
  • סכרין - משתמש פליקר "בטוח" qiaomeng.
  • סוכרלוז - "בטוחה" קייט טר האר/פליקר.
  • Neotame - "בטוח" Flickable/YouTube.
  • Advantame - Pixabay "בטוחה".

מוּמלָץ: