למה קשור סלק?

2024 מְחַבֵּר: Stanley Ellington | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 00:17

השניים שייכים למשפחות צמחים שונות: סלק שייכים למשפחת האמרנטים (Amaranthaceae) והם קָשׁוּר למנגולד, קינואה ותרד, בעוד שצנוניות הן חלק ממשפחת החרדליים (Brassicaceae) יחד עם כרוב, חזרת וקייל.

חוץ מזה, האם סלק זהה לסלק?

זהו אחד מכמה זנים תרבותיים של Beta vulgaris שגדלו בשל שורשיהם והעלים האכילים שלהם (הנקראים סלק יְרָקוֹת); הם סווגו כ-B. The שורש סלק הוא חלק השורש של ה- סלק צמח, הידוע בדרך כלל בצפון אמריקה בשם סלק , גם שולחן סלק , גן סלק , אדום סלק , או זהוב סלק.

יתר על כן, מאיפה מקור הסלק? למרות שצמח היטב רק במהלך האביב והסתיו, סלק נחשב כל כך טוב ברומא העתיקה יָוָן שפותחו שיטות לייצורם בחודשי הקיץ החמים. חלק השורש של הסלק תורבת לצריכה בשניהם גֶרמָנִיָה אוֹ אִיטַלִיָה , תועד לראשונה בשנת 1542.

מלבד למעלה, מהו השם המדעי של סלק?

בטא וולגריס

מהם הסוגים השונים של סלק?

קלאסי, אדום עמוק סלק הם הזן המוכר ביותר.

זנים אדומים

• אס אדום. זן אדום סטנדרטי טעים שמתבגר תוך 55 יום.
• דטרויט אדום כהה. זן ירושה מעולה לאחסון המייצר שורשים בגודל טוב מאוד בממוצע.
• Early Wonder High Top.
• דם שור.
• צילינדרה.
• פורונו.
• מלכת רובי.