
וִידֵאוֹ: מה יש קבוצת הידרוקסיל?

קבוצות הידרוקסיל הם פונקציונליים קְבוּצָה נמצא בסוכרים ובאלכוהול. א קבוצת הידרוקסיל מורכב ממימן אחד ואטום חמצן אחד וניתן לכתוב אותו כ-OH או HO-. קבוצות הידרוקסיל הם קוטביים, וצד החמצן הוא תמיד שלילי, בעוד צד המימן הוא תמיד חיובי.
ואז, מה יש בקבוצת הידרוקסיל?
ה קבוצת הידרוקסיל הוא פונקציונלי קְבוּצָה מורכב מאטום מימן הקשור קוולנטי לאטום חמצן. ה קבוצת הידרוקסיל מסומן על ידי -OH במבנים כימיים ויש לו מטען ערכיות של -1. הידרוקסיל רדיקלים עלולים לגרום לנזק ל-DNA ולתאים.
באופן דומה, האם קבוצת הידרוקסיל היא בסיסית? א הידרוקסי אוֹ קבוצת הידרוקסיל היא הישות עם הנוסחה הו. הוא מכיל חמצן הקשור למימן. בכימיה אורגנית, אלכוהול וחומצות קרבוקסיליות מכילים קבוצות הידרוקסיות. על פי כללי IUPAC, המונח הידרוקסיל מתייחס ל הידרוקסיל קיצוני (•הו) בלבד, בעוד הפונקציונלי קְבוּצָה − הו נקרא קבוצת הידרוקסיות.
אם ניקח בחשבון, כמה קבוצות הידרוקסיל יש?
שניים פונקציונליים קבוצות מכיל חמצן, ההידרוקסיל וקרבוניל קבוצות, תורם למסיסות במים. מתרחש חמצן ב שני אלה פונקציונליים נפוצים קבוצות: קבוצות הידרוקסיל יש מימן אחד עם אטום חמצן אחד (מסומל כ-OH).
איך מוסיפים קבוצת הידרוקסיל?
שחרר את ה-e האחרון משם האלקן ו לְהוֹסִיף –ol כדי לקבל את שם השורש. (2) מספר את השרשרת הארוכה ביותר שמתחילה בקצה הקרוב ביותר ל- קבוצת OH, וקבע מספר עבור - קבוצת OH. (הידרוקסיל יש עדיפות גבוהה יותר מקשרים מרובים פחמן-פחמן).