מה זה טריטיקל בביולוגיה?

2024 מְחַבֵּר: Stanley Ellington | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 00:17

טריטיקל (/tr?t?ˈke?liː/; × Triticosecale) הוא הכלאה של חיטה (Triticum) ושיפון (Secale) שגודלו לראשונה במעבדות במהלך סוף המאה ה-19 בסקוטלנד ובגרמניה. ההיברידית המתקבלת היא סטרילית ויש לטפל בה בקולכיצין כדי לגרום לפוליפלואידיות ובכך ליכולת להתרבות את עצמה.

בהתאם, האם טריטיקלה מהונדס גנטית?

“ GM מזונות" מתייחסים למזונות המיוצרים ממנו מהונדס גנטית צמחים או בעלי חיים. עם זאת, אוליבר [1] ציין כי ההגדרות הנ"ל אינן מושלמות במקצת, נותנות טריטיקל לדוגמא. טריטיקל הוא דגן בשימוש נרחב בלחם ובפסטה.

כמו כן, מהו יבול טריטיקל? טריטיקל (trit-ih-KAY-lee) הוא א יְבוּל מינים הנובעים מהכלאה של מגדל צמחים בין חיטה (Triticum) ושיפון (Secale). השם טריטיקל ( טריטיקל hexaploide Lart.) משלב את השמות המדעיים של שני הסוגים המעורבים.

בהתאם, מה הטעם של טריטיקל?

הצמח נראה כמו חיטה, אבל הראשים הם גדול יותר והדגן דומה לגרעיני חיטה או שיפון. התבואה לא טעם כמו שיפון, אבל יש לו טעם חזק ואגוזי יותר מחיטה. זה הוא מרכיב טעים ללחמים ומוצרי מאפה אחרים. טריטיקל משלב את היתרונות התזונתיים של חיטה ושיפון כאחד.

כיצד פותח טריטיקל?

טריטיקל (סוג X Triticosecale) הוא גידול דגנים מפותח על ידי התערבות אנושית מהצלבות בין חיטה (סוג Triticum) ושיפון (סוג Secale). בתנאים אידיאליים, חוקרים מצאו זאת טריטיקל יכול להניב חיטה ושעורה ולפעמים שיבולת שועל.