איך בוחרים קנקן יין?
איך בוחרים קנקן יין?

וִידֵאוֹ: איך בוחרים קנקן יין?

וִידֵאוֹ: איך בוחרים קנקן יין?
וִידֵאוֹ: איך מייצרים יין ביקב הישראלי המעוטר ביותר בתחרויות יין בינלאומיות? צפו וגלו 2024, נוֹבֶמבֶּר
Anonim

בְּחִירָה הנכון בַּקבּוּק

אתה תשים לב שחלק יינות ייקח יותר זמן להטביע מאחרים. לדוגמה, אדום בעל גוף מלא יינות עם טאנין גבוה (התחושה העפיצה, ייבוש הפה) צריך זמן ארוך יותר להדביק, ולכן, בַּקבּוּק עם בסיס רחב יגדיל את כמות החמצן ותנקה את יַיִן מהר יותר.

לגבי זה, מהי הצורה הטובה ביותר לקנקנת יין?

צוואר עבה קנקנים הם מאפשרים יותר חמצן פנימה כך יַיִן מאוורר מהר יותר ויעיל יותר. הם גם יותר קלים לניקוי מאשר גרסאות צוואר דק. צוואר עבה קנקנים הם הסוג הפופולרי ביותר ויעבדו היטב עבור רובם יַיִן שתיינים.

שנית, כמה זמן טוב יין בקנקן? אם מאוחסן ב בַּקבּוּק , תרצה להיות בטוח שתהנה ממנו תוך יומיים עד 3 ימים. אחסון יַיִן לא מומלץ יותר מזה לאחר פתיחתו.

באופן זה, מה המטרה של קנקן יין?

בִּיסוֹדוֹ, מיזוג משרת שניים מטרות : להפריד א יַיִן מכל משקעים שייתכן שנוצרו ולאוורר א יַיִן בתקווה שהריחות והטעמים שלו יהיו תוססים יותר עם ההגשה.

האם לסיר יין צריך להיות פקק?

דקנטר יין . תפקידו העיקרי של א קנקן יין הוא לאחסן ולהגיש יַיִן , הם מרשים יַיִן לנשום. קנקנים לִפְעָמִים יש פקקים על מנת 'לאטום' את התכולה עד שהיא מוכנה וגם לעזור להפחית את המהירות שבה יינות להתדרדר לאחר חשיפה לאוויר.

מוּמלָץ: