איזה מזון חייב להיבדק על ידי USDA?

2024 מְחַבֵּר: Stanley Ellington | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 00:17

שירות בטיחות המזון והפיקוח

FSIS אוכף את הפדרלי בָּשָׂר חוק הפיקוח (FMIA), ה עוֹפוֹת חוק בדיקת מוצרים, וחוק בדיקת מוצרי ביצים, המחייבים בדיקה ורגולציה פדרלית של בָּשָׂר , עוֹפוֹת , ומוצרי ביצים מעובדים שהוכנו להפצה במסחר לשימוש כמזון לבני אדם.

באופן דומה, אילו פריטי מזון חייבים להיבדק על ידי USDA?

שירות בטיחות המזון ופיקוח FSIS אוכף את חוק פיקוח הבשר הפדרלי (FMIA), עוֹפוֹת חוק בדיקת מוצרים, וחוק פיקוח מוצרי ביצים, המחייבים בדיקה ורגולציה פדרלית של בשר, עוֹפוֹת , ומוצרי ביצים מעובדים שהוכנו להפצה במסחר לשימוש כמזון לבני אדם.

מלבד לעיל, האם כל הבשר חייב להיבדק על ידי USDA? הכל בשר לצריכה ציבורית בארה ב חייבת להיות בָּדוּק על ידי משרד החקלאות האמריקאי ( USDA ). במדינות מסוימות, כולל מיזורי, אתה יכול גם יש מפקח ממדינה בְּדִיקָה סוֹכְנוּת לבדוק בשר , אבל אם אתה לַעֲשׂוֹת , ה בָּשָׂר לא יכול לחצות קווי מדינה למכירה.

נשאל גם, איך מקבלים בדיקת USDA?

1. שלב 1 הגש בקשה.
2. שלב 2 מתקנים חייבים לעמוד בביצועים רגולטוריים.
3. שלב 3 השג תוויות מאושרות.
4. שלב 4 השג מכתב מקור מים מאושר.
5. שלב 5 השג מכתב מערכת ביוב מאושר.
6. שלב 6 ספק נוהל הפעלה סטנדרטי כתוב.
7. שלב 7 ספק ניתוח סיכונים כתוב ותוכנית HACCP.

מה עושה מפקח מזון של USDA?

פקחי מזון מועסקים על ידי משרד החקלאות האמריקאי ( USDA ) מזון בטיחות ו בְּדִיקָה שֵׁרוּת. אנשים אלה מבטיחים כי בשר ועוף המעובדים במפעלים פרטיים בטוחים ומתויגים כראוי. יש יותר מ-7,500 פקחי מזון מועסקים על ידי המחלקה.