איך מגישים לחמנייה של לובסטר?
איך מגישים לחמנייה של לובסטר?

וִידֵאוֹ: איך מגישים לחמנייה של לובסטר?

וִידֵאוֹ: איך מגישים לחמנייה של לובסטר?
וִידֵאוֹ: How To Make Lobster Rolls - Delicious Lobster Rolls 2 Ways 2024, נוֹבֶמבֶּר
Anonim

ה לובסטר בשר הוא בדרך כלל מוגש קר, במקום חם או חם, ומיונז נמרח בדרך כלל בתוך הלחמנייה או זורקים עם הבשר. המלית מורכבת מפרק נתח, טופר ו לובסטר זנב ומתובל קלות אם בכלל. ארבע אונקיות זה תקן מָנָה גודל.

ביחס לכך, מדוע לחמניות הלובסטר קרות?

לחמניות לובסטר מגיעים בשני סוגים: חם עם חמאה מומסת או קַר עם מיונז (ולפעמים, סלרי). בזמן ש קַר אחת ידועה בתור ההכנה ה"מסורתית ", ההיסטוריה למעשה הראתה כי הראשונה גליל לובסטר הוגש חם עם חמאה מצוירת והוכן בקונטיקט, לא מיין.

אפשר גם לשאול, האם לחמניות לובסטר שוות את זה? א גליל לובסטר זה רק שני דברים: לחמניית נקניקייה בסגנון מפוצל, ייחודית גם לניו אינגלנד, ערומה עם לבוש קליל מאוד לובסטר סלט. כן, לחמניות לובסטר הם שִׁוּוּי את המחיר, ואתה צריך לנסות אחת אם אתה בניו אינגלנד, בדיוק כמו שהיית בטוח שיהיה לך פרוסת פיצה אם אתה מבקר בניו יורק.

יתר על כן, כמה גדול הוא גליל לובסטר?

כמות האמיתית לובסטר בשר א גליל לובסטר מכיל כ -3.5 גרם, על פי מומחה שאליו התייעץ המגזין בניו יורק-זה בערך כמות הבשר שהיית לוקחת וחופרת מקילו אחד לובסטר.

מהם שני סוגי לחמניות הלובסטר?

ממולא בעיקר בבשר העדין והטעים של לובסטר מפרק (עם קצת בשר טופר וזנב כדי לעגל אותו), א גליל לובסטר בדרך כלל מגיע באחד מ שתיים סגנונות: מיין גליל לובסטר והקונטיקט גליל לובסטר.

מוּמלָץ: